Завтраки для заводчан — новый эксперимент от предприятия «Металлургсоцсервис» стартовал 1 апреля в столовой № 8 в заводоуправлении № 1.

Не только вкусно, но и полезно позавтракать можно будет в течение месяца. Главная цель эксперимента — изучения предпочтений работников БМЗ.

— Заводчане активно посещают буфет в столовой №8 с 7.30. Многих по утрам интересуют не только выпечка, но и отварные яйца, молочные каши. Поэтому в целях эксперимента мы решили дополнительно ввести к кулинарным изделиям и полезную еду, — рассказывает ведущий инженер-технолог «Металлургсоцсервиса» Светлана Михедова. — В меню будут входить более легкие овощные салаты, молочные каши, отварные сосиски и яйца, горячие бутерброды, чай, кофе, выпечка. К молочным кашам вводятся дополнения — курага, изюм, чернослив, мед, джем. Все это можно будет добавить к блюду на выбор. Если заводчанам такие завтраки придутся по душе и для нашего предприятия будут экономически целесообразны, мы рассмотрим вариант их внедрения в столовой №8 на постоянной основе.

Вкусно и полезно позавтракать теперь можно с понедельника по пятницу с 7.30 до 8.30. К слову, это не первое новшество в меню заводских столовых. Сырники в маковой заливке, «Верещака», жаркое «Прибужье» и студень стали самыми популярными по итогам опроса, который проводили во время дегустаций в конце февраля, и теперь новые блюда пополнили обеденное меню всех заводских столовых.
Фото Татьяны МЕЛЬНИКОВОЙ